Ferias comerciales
Como cada año, la Feria Nacional del Campo convoca sus concursos agroalimentarios, con los que premia a los mejores quesos manchegos, aceites de oliva virgen extra y vinos.
Fercam no ha olvidado en la presente edición al sector ganadero.
El domingo 25 de junio se celebró en el paraje sito en el kilómetro 7 de la carretera de Arenas de San Juan los concursos de arada correspondientes a la 61ª edición de la Feria Nacional del Campo.
La 61ª Feria Nacional del Campo que se celebra en Manzanares hasta este domingo, 2 de julio, permite viajar en el tiempo y visitar un estand que perfectamente podríamos habar visitado en las primeras ferias del campo de los años sesenta.
El azafrán de La Mancha no faltó a su cita en Fercam gracias a la cata dirigida por el gerente del Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha, Pedro Manuel Pérez, y el chef Quique Cerro.
El Centro Tecnológico Industrial de Castilla-La Mancha (Itecam) ha estado presente en Fercam 2023 este viernes con Smart CLM, un “evento único” cuyo fin es el de “facilitar la colaboración y la generación de sinergias, fomentando así el conocimiento de tecnologías clave de la Industria 4.0”.
Como ya es tradicional en cada edición de la Feria Nacional del Campo de Manzanares, la lonja agropecuaria de la Cámara de Comercio de Ciudad Real ha celebrado en el stand de Globalcaja una reunión para fijar los precios de cereales y leguminosas, vacuno y ovino.
El melón piel de sapo, uno de los productos estrella de Castilla-La Mancha, no faltó a su cita en Fercam.
Hasta tres catas de cerveza artesana se van a celebrar en el marco de Fercam 2023.
Aunque cada vez son más comunes, todavía hay gente que no sabe que además de las tradicionales de queso, vino o jamón también se pueden realizar catas de aceite de oliva.
Dentro de la programación de conferencias técnicas organizadas en el marco de Fercam 2023, en la mañana de este jueves se ha celebrado una titulada ‘La integración de la tecnología dron en las aplicaciones de productos fitosanitarios’.
La organización agraria Asaja ha organizado este jueves, en el marco de la Feria Nacional del Campo de Manzanares, una conferencia técnica sobre la obligatoriedad, a partir del 1 de julio, de registrar los contratos alimentarios, asunto que valoran ante el inicio de las campañas agrícolas.